Hondupalma a través de ésta certificación demuestra su capacidad para el cumplimiento de sus compromisos con la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena controlando los peligros relacionados con la inocuidad de los alimentos, con el objeto de asegurarse de que el alimento es inocuo en el momento del consumo humano, mediante la mejora continua del sistema de gestión.